Di Daniela Brignone<\/em><\/p>\n<\/div> C\u2019\u00e8 una regione d\u2019Italia alla quale, pi\u00f9 che ad altre, le caratteristiche morfologiche del territorio, nell\u2019alternarsi di zone montuose, collinari e pianeggianti, forniscono la principale giustificazione ai fenomeni di sviluppo economico, insediamento umano e depressione sociale che hanno caratterizzato la sua storia. Quella regione \u00e8 l\u2019Umbria. Di questa, e dell’ulteriore microcosmo racchiuso al suo interno, rappresentato dall\u2019alta valle del fiume Nera, ci occuperemo nel presente studio, per mettere a fuoco i percorsi sociali ed umani che furono alla base della formazione di forza lavoro specializzata nella lavorazione di carne suina e della sua migrazione verso i mercati urbani di Firenze, ma soprattutto di Roma.<\/p>\n L\u2019Umbria fisica, economica e sociale tra il XIX e il XX secolo <\/strong> Tra la fine del XIX secolo e i primi quindici anni del secolo successivo, l\u2019economia umbra sub\u00ec un processo di grande rinnovamento e di trasformazione, con cui si gettarono le basi dell\u2019assetto agrario ed industriale attuale. I benefici dell\u2019ondata di rinnovamento economico \u2013 visibili nella diminuzione del tasso di mortalit\u00e0 e nel miglioramento della situazione occupazionale – furono accompagnati dall\u2019emergere di alcuni problemi che rimarranno a caratterizzare strutturalmente l\u2019economia e la societ\u00e0 umbre negli anni a venire.\u00a0 Tra questi, il pi\u00f9 grave fu senz\u2019altro lo squilibrio innescato tra le zone urbane d\u2019insediamento industriale e le aree collinari e montane, e del Nursino in particolare, destinate ad un impoverimento progressivo per il declino delle attivit\u00e0 produttive locali e la selvaggia distruzione del patrimonio boschivo, un tempo fonte di reddito per le popolazioni locali. Queste ultime andarono cos\u00ec ad ingrossare le fila dell\u2019emigrazione \u2013 seppur con diverse mete e tempi pi\u00f9 brevi di permanenza fuori dal paese d\u2019origine – che nei primi quindici anni del Novecento riguard\u00f2 pi\u00f9 di un quarto della popolazione umbra.<\/p>\n Focalizzando l\u2019attenzione sull\u2019area geografica ed umana rappresentata dall\u2019estremo corno sudorientale dell\u2019Umbria, l\u2019analisi della zona parte necessariamente dalla ricognizione delle tipologie di propriet\u00e0 diffuse sin dai tempi pi\u00f9 remoti, di cui \u00e8 rimasta traccia fino ai nostri giorni: a differenza di altre aree, ed esattamente di quelle settentrionali, dove dominante, all\u2019inizio dell\u2019Ottocento, era la propriet\u00e0 ecclesiastica, nelle zone montane sudorientali prevaleva la propriet\u00e0 collettiva, affiancata dalla propriet\u00e0 privata…<\/p>\n<\/div> 1 L. Bellini, La vita nelle campagne dall\u2019Unit\u00e0 alla fine del secolo XIX, in L. Bellini, Scritti scelti. Aspetti e problemi economici dell\u2019Umbria nei secoli XIX e XX, a cura di L. Tittarelli, Perugia, Editoriale Umbra, 1987, pp. 50-52.<\/em><\/p>\n 2 F. Bonelli, Lo sviluppo di una grande impresa in Italia. La Terni dal 1884 al 1962, Torino, Einaudi, 1975.<\/em><\/p>\n<\/div>
\nAl momento del passaggio dallo Stato Pontificio allo Stato Italiano, l\u2019Umbria presentava un quadro economico statico e chiuso, determinato dalla prevalenza della grande propriet\u00e0 terriera, accentuata dalla liquidazione dei beni dell\u2019asse ecclesiastico, e del contratto agrario della mezzadria, inteso e applicato in senso penalizzante per i coloni . Le\u00a0 attivit\u00e0 industriali pi\u00f9 diffuse, tutte ancora connesse all\u2019agricoltura, consistevano nella trasformazione di prodotti alimentari o nella lavorazione di cotone, lana, lino e seta, con l’uso prevalente dei telai a domicilio nelle campagne e non in stabilimenti produttivi organizzati. L\u2019attivit\u00e0 tipografica e altre produzioni artigianali esaurivano il quadro delle occupazioni della popolazione locale, altrimenti dedita alla pastorizia nelle zone collinari e montane.<\/p>\n
\nAnche il quadro dei rapporti agrari sub\u00ec un profondo scossone nel periodo a cavallo tra i due secoli, grazie al dissolvimento di molte grandi propriet\u00e0, alla riduzione delle aree destinate al pascolo, all\u2019ampliamento delle superfici a foraggio e a seminativi arborati, con la conseguente riduzione delle colture cerealicole dominanti fino ad allora.<\/p>\n