Descrizione
Macchina manuale a manovella “Alexanderwerk”. Presenta sia piedini che morsetto di fissaggio.
Scheda pratica
Ambito:
Torrile (PR)
Data:
1930 ca.
Dimensioni:
Cm 25x36
Materiale:
Ghisa, acciaio, legno
Numero:
047
Note:
La ditta Alexanderwerk, fondata nel 1885 in germania, è una delle più famose in Europa per la produzione di piccoli apparecchi per la lavorazione delle carni. Si poteva usare sia per tritare la carne (con lame e trafila) che per spingere l'impasto nei bud
